En söt och sur dressing som inte bara intensifierar smaken utan förvandlar varje maträtt till ett mästerverk. Balsamvinägerkrämen från Modena PGI, med sin mjuka och omslutande konsistens, är perfekt för att garnera risotto, grillade grönsaker och kött, men även för lagrade ostar, glass och sorbet. Den finns i ett unikt urval av varianter och hallonkrämen är en fruktig och syrlig ton som överraskar vid varje tugga. Hållbarhet: 3 år