AOC GRAVAR RÖD Château du Mouret ligger intill Château Boyrein, tidigare slottet Gourgues herrar. Denna egendom, som bär namnet på en ort i staden Roaillan, innehåller 9 hektar rött grus och 4 hektar vitt grus. Vingården, mot söder och sydväst, ligger på en grusig sluttning. Demonterad under årtiondena har den gradvis återställts av familjen Médeville, som har ägt den sedan 1973. Druvsorter 50% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 5% Cabernet Franc Smakning: Färgen är granat med lila reflektioner. I näsan dyker dofterna upp med anteckningar av svarta frukter, björnbär och syrliga körsbär. Eftersmaken är smidig och ger plats för runda tanniner. Volym, rikedom karakteriserar det.