Ursprung: Vietnam Volymer och nettovikt: 50 ml / 48 g / 1,69 oz Beskrivning: Denna mycket speciella peppar produceras i södra Vietnam, på ön Phu-Quoc, känd för sin utmärkta nuoc-mâm. Vietnam är världens största producent av peppar. Denna vita peppar med lätt animaliska och jodade toner är mycket generös. Användningstips: Dess jodade toner gör den idealisk för fiskar som torsk, sjötunga eller till och med lax. Fantastisk på skaldjur, den framhäver krabbor, havskräftor, räkor och humrar. Den gör sig också bra på vitt kött som fläsk eller lamm, samt fågel.