UMI är vår matcha av högsta kvalitet. Vi arbetar med ett produktionshus beläget i Ise, Japan, som har drivits av samma familj sedan 1945. Relationerna och det omfattande nätverket av bönder som använder detta produktionshus sträcker sig över generationer och det märks. Matcha av denna kvalitet och med detta djup av smak är något som inte kan forceras eller förfalskas. Ise-bukten ligger inbäddad på den södra centrala kusten av Japan och teet som produceras här är en återspegling av miljön och böndernas avsiktlighet. Teproduktionen i Mie Prefecture, där Ise ligger, började i slutet av 800-talet och traditionerna av hängivenhet och kärlek till dessa växter har lett till en produktkvalitet som är oöverträffad. Vårt senaste tillskott till grossistutbudet, vi är glada att kunna erbjuda våra nyutgivna UMI-burkar. Denna matcha har helt förändrat spelet när det gäller smak och komplexitet. Ett utmärkt tillskott till vilken livsmedelsbutik, café, detaljhandelshylla eller hälsorum som helst. $21,50 per burk/ 6 burkar per låda Hållbar i rumstemperatur