Vår högkvalitativa porcini svampsås bevarar doften och smaken av svampen, skogens kung, med vilken den är beredd. Kombinationen med tomater och aromer, den totala frånvaron av färgämnen och konserveringsmedel, gör den särskilt lämplig för att klä alla typer av pasta, såsom tagliatelle, till vilken den överför all sin smak till. Porcini svampsås kan också användas med polenta eller risotto, kötträtter, som en sås för kammusslor, rullar eller filéer.