INCI: Arthrospira plantensis Certifierad ekologisk Kosher-certifierad Ursprung: Förenta staterna. Beskrivning: I århundraden har de infödda folken i Mexiko, Afrika och Asien ätit spirulina och gjort det till en av deras viktigaste proteinkällor. De blågröna algerna finns rikligt i sjöar och inre vattendrag som är varma och alkaliska. Växtens kemiska sammansättning är 65% aminosyror, inklusive den essentiella fettsyran gamma-linolensyra (GLA). Den höga koncentrationen av aminosyror har gjort spirulina till ett populärt näringstillskott för dem som inte kan få tillräckligt med kalorier och protein genom kosten ensam, särskilt idrottare som förbränner kalorier i hög takt. Förutom aminosyror är spirulina också en rik källa till många andra näringsämnen, inklusive många viktiga vitaminer och mineraler.