För en helt unik och verkligt sydväst ta på en brunchcocktail, vår rostade Chile Verde Maria cocktailmix är ett måste. Vi börjar med egna flamrostade tomatillos och kombinerar dem med flamrostade anaheim-chili, flamrostade poblano chili, och flamrostade jalapenos. Som vår Bloody Maria-mix, vi lättar upp denna blandning med en kombination av färska ingredienser inklusive lök, vitlök, gurka, och färsk limejuice. Medan vi i allmänhet föredrar tequila, vår mix är fantastisk med vodka, gin, eller en iskall cerveza som en michelada. Avsluta med en pressning av kalk. Ingredienser: Gurka vatten, rostade tomatillos, rostade poblano chili, rostade anaheim chili, rostade jalapenos, rödlök, limejuice, pepparrot, ingefära, vitlök, cidervinäger, salt, kryddor.