Från alla hörn av världen, här hittar du recept både bekanta och nya. Legenden säger att bullar utvecklades för att göra det möjligt för fattiga människor att köpa bröd med värdighet. Värdighet för köparen - som inte hade råd med en limpa och för vilken det antingen var förödmjukande eller omöjligt att köpa bara en skiva eller två - och värdighet för bulle - som såldes med sin skorpa och smula vackert intakt, en liten bit perfektion som ska delas lika nådigt som en stor limpa. Oavsett deras historia kan vi hitta bullar i nästan alla länder i världen. Det finns söta bullar och salta bullar; ångade bullar och bakade bullar; fyllda bullar och vanliga bullar; bullar för speciella tillfällen och bullar för varje dag. Book of Buns tar dig med på en resa runt om i världen för att utforska bullekulturen. De tydliga recepten åtföljs ofta av steg-för-steg-fotografering för att göra det både roligt och enkelt att baka bullar för familj och vänner att njuta av.