Whisky stout Mash"är vår whiskymos på flaska. Den använda kornblandningen består av kornmalt rostade i varierande grad till extremt mörk, fermenterad med toppfermenterad whiskyjäst. Färgen är mörkbrun, nästan svart och doften öppnar upp aromer av kaffe och choklad. Intensiva rostade maltaromer förekommer på gommen. När det gäller dess stil, Mash är faktiskt en stout öl. Genom att tappa vår mäsk vill vi ge våra kunder en unik möjlighet att uppleva alla stadier av whiskyproduktion med sina egna sinnen och kunna förstå hur den ”röda aromgängan” går igenom varje enskilt produktionssteg. Utvecklingen av de aromer som i slutändan kan smakas i whisky börjar med det noggranna urvalet av malttyperna.