Förbeställning är redo att skickas i slutet av oktober. Vi kallar den här ”Gin Soaked Herring under a Fir Coat” och den är inspirerad av min ryska favoriträtt, Sill under en päls (eller Shuba), som är en traditionell rysk skiktad sallad. Den består vanligtvis av följande lager, monterade i en specifik ordning: * Inlagd sill * Kokta morötter * Kokta rödbetor * Hårdkokta ägg * Majonnäs Nu till ljuset... Den är söt och perfekt, och fiskarna har ett skimmer på sig och det luktar som en berusad skog. <3