Ceremoniell kakaopasta från Ecuador

Perfekt för dig som använder kakao ceremoniellt eller i större mängder. Också idealisk för att förbereda en fullständig ceremoniell kakao, som en morgondryck (ett utmärkt alternativ till kaffe!), för att tillsätta i hälsosamma drycker och som ingrediens i dina eleganta desserter. Om denna ecuadorianska kakao: * 100 % ren, ceremoniell kakaokvalitet * Arriba Nacional (hybrid) * Fettinnehåll: 51 % * Odlad i Ecuador; kakaon kommer från Aroma Ecuador och produceras av den bästa 100 % ecuadorianska Fine Aroma National-kakaon. Med stöd av Conservation & Development har man samarbetat med småskaliga producenter i hela landet i över 20 år. Arbetet syftar till att stärka deras föreningar, öka produktionen och främja ett mer hållbart och rättvist kakaosystem. Producenterna som bidrar med sina fina bönor arbetar enligt kriterier för goda jordbruksmetoder, som överförs av C&D genom metodik från Socio-Environmental Field Schools.