Le Rorange de la Cousine 2023 – naturligt vin – ekologiskt

Detta naturliga rorange-vin (en blandning av rosé- och orangevin) är en unik mikrokvave helt framställd i vår källare i Courbevoie, gjord på en blandning av ett lätt rosévin och ett aromatiskt orangevin. Druvorna kommer från vinstockar som våra partners odlar ekologiskt och biodynamiskt. Vinet är lätt och aromatiskt med dofter som väcker en känsla av avkoppling, citrusfruktsjuicer och en rosens doft i luften. Vi njöt av det tillsammans med en tommette från Seine-et-Marne, till svängiga toner från en italiensk crooner från 1950-talet. Inga tillsatser, inga sulfiter vid tappning.