Maräng uppfanns av den italienska kocken Gasparini, som bodde på 1700-talet, kanske för kärleken till prinsessan Maria Leszczyńska trolovad med Louis XV. Det finns 3 olika typer av maräng: italienska, franska och schweiziska maräng. Huvudskillnaden ligger i beredningsmetoden och matlagningsmetoden. Den franska marängen är kanske den mest kända och mest beredda typen av maräng. Det görs genom att förbereda en blandning av äggvita och florsocker i samma mängd! Friable dessert idealisk för att följa med te eller kaffe, men också som en efterrätt eller, varför inte, att ge som en söt tanke. Naturlig produkt utan konserveringsmedel, surgörare, hydrerade fetter, färgämnen och palmolja. • Naturlig produkt • Utan palmolja, utan hydrerade fetter, utan färgämnen, konserveringsmedel och surgörare. • Naturlig produkt, med förbehåll för viktminskning.