Kala Namak-salt från Indien produceras genom matlagning med haradfrön, frukten av Terminalia chebula träd, vilket ger den den typiska svavelhaltiga, äggliknande smaken. I Indien används saltet universellt och används också för fruktsallader och chutneys. Veganer uppskattar särskilt salt på grund av dess äggliknande smak. Den exotiska smaken av Kala Namak-salt passar särskilt bra med exotiska frukter och fisk. Tips: Blanda med olivolja för doppning! Innehåll: 115 g Ingredienser: kala namaksalt (uniodiserad). Tillfälle: matlagning Nationella köket: asiatiska Går bra med: bröd, grönsaker