Tomaterna bearbetas med enkel tillsats av ett färskt basilikablad utan tillsats av salt. För att få ut det mesta av denna sås rekommenderas att värma den över måttlig värme och tillsätt extra jungfruolja medan den är kall. De bästa certifierade ekologiska tomaterna, inom 48 timmar efter skörd, förvandlas till denna läckra basilikasås. Bearbetningen är mycket enkel och låter dig njuta av den bästa färska sommartomaten under vintersäsongen. Det är en färdig sås, värm bara upp den och tillsätt den i pastan med en klick extra jungfruolja. Det är också en bra bas för läckra recept.