Smakanteckningar Choklad, apelsin, citrus, naturlig sötma Sedan 1880 Alto Alegre Coffees drivs av en familj av traditionella kaffeodlare som har odlat den bördiga jorden i södra Minas Gerais sedan 1880. Idag fortsätter en fjärde generation denna passion för kaffebranschen. Alto Alegre Estate och 4 Rios Estate ligger vid The High Frontier Mogiana - South Minas som är Brasiliens mest traditionella område för kaffeodling på hög höjd. Kaffet som produceras i regionen har uppnått internationellt erkännande för sin höga kvalitet och enastående egenskaper som kropp, syra, fruktig arom och mjukhet. São Benedito Estate ligger i det större området i södra Minas som anses vara det mest fruktbara området för kaffeproduktion i Brasilien.