I.O. SHEN Master Grade Santokukniv, kökskniv 16 cm

I.O. Shens japanska knivar kännetecknas av precision och innovation genom avancerat hantverk och design. Denna Santokukniv är perfekt för att skiva, tärna och finhacka, vilket gör dina matlagningsuppgifter enkla och njutbara. Den här japanska nakiri-kniven är tillverkad med en superhård stålkärna (Rockwell 62°) som är insluten mellan mjukare lager av rostfritt stål (Rockwell 10°), vilket ger utmärkt skärpa och hållbarhet. Tai Tang-handtaget, som är en integrerad del av knivens ram, är omsorgsfullt hantverksmässigt tillverkat under 7 timmar och kombinerar funktionalitet med konstnärlighet. Utformad med den karakteristiska “Yin Yang”-filosofin förbättrar handtaget balans och stabilitet samtidigt som det tillför en elegant touch. Tillverkat av hållbar, värmetålig ebonit, är dessa handtag byggda för att hålla länge, men vi rekommenderar handtvätt för att bevara den höga kvaliteten.