Kvinnor i köket: Tolv viktiga kokboksförfattare

Ta en gissning när du tror att den första kokboken publicerades. Redo? Nej, bra gissning men det är tidigare än så. En gissning till? Nej det är tidigare än så också. Den första kokboken, spoilers framåt, publicerades faktiskt 1661 av Hannah Woolley. Sedan de tidiga dagarna, Woolley har fått sällskap av sådana som Fannie Farmer, Irma Rombauer, Julia Child, Edna Lewis, Marcella Hazan, och Alice Waters. Dessa recept och idéer förändrade inte bara hur vi som samhälle äter, men hur vi som samhälle lever. Women in the Kitchen presenterar biografier om ett dussin kvinnor som förändrade världen runt dem med sina kokböcker och erbjuder femtio originalrecept. (Denna bok kan innehålla ett skarpmärke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllkläder.)