Efter ett noggrant urval av råvaror är våra skal handgjorda genom extrudering och torkas sedan vid låg temperatur och under lång tid (18-20 timmar). Våra skal kokar snabbt (6 till 8 minuter). Vår noggranna förpackning i bulk gör att våra produkter kan användas i cateringbranschen eller i specialiserade livsmedelsbutiker. Tillverkningsprocess: Extrudering och torkning vid låg temperatur Utan GMO, utan färgämnen, utan konserveringsmedel, utan jonisering Märkningsspråk: franska