Denna guide till hembryggning är en omfattande guide till konsten och vetenskapen om att brygga öl. Den andra upplagan inkluderar uppdaterade malt- och jäsningsdiagram, webbplatser, humleinformation, jäst- och mikrobiologiska förbättringar, en lista över ölstilar, 55 ölrecept, 10 mjödrecept och dussintals nya. Den täcker också glutenfri ölbryggning, en utökad ordlista över ölkaraktärer, en ölevalueringssektion och expertråd om öl- och matkombinationer samt matlagning med öl. Designen är för lätt att följa och referera till. Denna bok kan innehålla ett sharpie-märke på den övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllslitage.