Tapiokapärlor - snabbkokning för beredning av Bubble Tea. Förberedelse av tapiokapärlor: 1- Lägg tapiokapärlorna i kokande vatten (10 delar vatten till 1 del pärlor) och rör om långsamt. 2- När pärlorna flyter upp till ytan, täck med ett lock och låt koka på medelvärme i 2-3 minuter. 3- Stäng av värmen och låt pärlorna ligga i vattnet i 2-3 minuter. 4- Ta upp tapiokapärlorna med en liten sil och skölj dem i kallt vatten. 5- I en torr behållare kan du sedan blanda dina tapiokapärlor med en söt lösning, sirap eller honung beroende på vilken smak du vill ge dem.