Fairtrade IGP naturlig rökt svartpeppar från Kampot - Direkt producent. Vår Kampot IGP rökt svartpeppar rankas bland de bästa paprikorna i världen. Det produceras av ett belgiskt kooperativ etablerat i Kampot, La Plantation. Endast mogna pepparkluster, med vackra mörkgröna korn, plockas för hand en efter en. Kornen väljs och torkas sedan. Kallrökning, under långa timmar, accentuerar sin träiga sida och ger den varma, runda, lätt lakriterade toner, med en mycket fin längd i munnen. Styrkan hos Kampot svartpeppar och rökningen erbjuder en subtil och elegant doft. Det är en karakteristisk peppar som kommer att förbättra dina rätter, drycker och desserter. Det är en naturlig produkt, producerad utan bekämpningsmedel.