Kvalitetsvin från enstaka vingårdar, torrt, 12,0% vol. Sort: 100% Sauvignon Blanc Volym: 2015 Ursprung och jord: Sulztaler Zoppelberg, lerig sand Vinifiering: kyld och fermenterad i ståltankar Alkohol: 12,0% Restsocker: 1,3 g/l Surhet: 6,1 g/l Drickstemperatur: 8° -10° C Lite blyg till en början, sedan hela programmet, mango, färska fikon, flinta, texturera krydda på gommen, utsökt balans mellan frukt och salta mineraler. (Steiermark vin)