Den gjutjärn mini-pannan av Rikuchō Ogasawara (1929–2012) är en charmig och mångsidig del av japansk köksutrustning, inspirerad av en lekfull grodyngel-liknande form. Handgjord med traditionella Nambu Tekki gjutjärnstekniker från Iwate, Japan, kombinerar den arvshantverk med modern användbarhet, vilket gör den till ett härligt verktyg för både nybörjare och erfarna kockar. ・Två storlekar för vardagsmatlagning Mini Pan Small – Perfekt storlek för att laga ett enda stekt ägg eller små sidorätter. Mini Pan Large – Ett mångsidigt alternativ för daglig användning, lämplig för en mängd olika ingredienser. Den stora versionen finns också med ett matchande lock, vilket ger bekvämlighet för sjudning, ångkokning eller att hålla maten varm. ・Kompakt, funktionell och stilren Tack vare sin kompakta storlek passar denna mini-stekpanna även in i en brödrostugn, vilket gör den till ett praktiskt val för små kök. Dess eleganta design gör det också möjligt att servera den direkt vid matbordet, och den smälter sömlöst in i både avslappnade och förfinade matmiljöer. Den är inte bara funktionell köksutrustning utan också ett objekt av minimalistisk design som berikar vardagen. ・Fördelar med gjutjärn Tillverkad av äkta japanskt gjutjärn (Nambu Tekki), levererar pannan utmärkt värmehållning och jämna matlagningsresultat. Kött får en krispig skorpa, grönsaker tillagas jämnt, och pannan möjliggör också ett naturligt intag av kostjärn. Med tiden utvecklar den ett inbränt oljelager som förbättrar non-stick-prestandan och ger varje del en unik karaktär. ・Hållbart hantverk Varje mini-panna är noggrant gjuten och färdigställd av skickliga hantverkare, vilket gör varje föremål något unikt. Med rätt skötsel kan gjutjärnsköksredskap hålla i årtionden, till och med en livstid, vilket gör det till ett miljövänligt och hållbart val jämfört med engångsköksredskap. Hållbar, tidlös och handgjord i Japan, Ogasawara Mini Pan är mer än bara ett matlagningsverktyg—det är ett bevis på japanskt hantverk och designfilosofi. ■Produktinformation Märke: Ogasawara Rikuchō / Nambu Tekki, JAPAN Mini Pan (Large) Storlek: L23,0 × B14,5 × H5,0 cm (L9,1 × B5,7 × H2,0 in, Ø14,5 cm / Ø5,7 in) Matlagningsyta: Ø14,5 × H3,0 cm / Djup 2,5 cm (Ø5,7 × H1,2 in / Djup 1,0 in) Botten Diameter: Ø11,0 cm (Ø4,3 in) Vikt: ca 630 g (1,39 lbs) Lock för Mini Pan (Large) Storlek: Ø14,5 × H4,2 cm / Inre Handtagshöjd 2,5 cm (Ø5,7 × H1,7 in / Inre Handtag 1,0 in) Vikt: ca 420 g (0,93 lbs) Material: Gjutjärn (traditionellt, hållbart) Övrigt: Levereras med matchande underlägg