Potatisen: Historia, kultur och sorter - Odla och lagra din egen - Använda potatis runt hemmet - Favorit sätt att äta och dricka dem - Allt du behöver veta i en koncis manual Täcker alla vinklar i denna mångsidiga och älskade grönsak, författaren Bill Laws tar dig igenom potatisens historia, hur det sprids över hela världen, hur man odlar dem, laga dem, ät dem, och till och med dricka dem. Med cirka 100 kalorier per spud fylls potatisen och full av vitaminer och mineraler, med mer C-vitamin än en apelsin och 60 olika typer av fytokemikalier i huden och saftiga insidor. Lär dig hur du förbereder potatisen på sätt som du aldrig skulle ha föreställt dig, och till och med lära dig hur du förvandlar denna grönsak till rengöringsmaterial, homeopatisk medicin, skoputsning, och mer. En fascinerande undersökning av alla aspekter av denna globalt älskade veggie. (Denna titel kan innehålla ett skarpmärke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllkläder.)