Korma Masala är en indisches Rezept, das mit Joghurt zubereitet wird. Eine Packung kocht für 3 Portioner. Schärfegrad: 🌶️🌶️ (2 av 3) Zubereitung: * Das Fleisch i mundgerechte Stücke schneiden und mit 2 EL Öl, dem Joghurt, der kompletten Korma-Masala- Gewürzmischung marinieren. Mindestens 15 minuter (optimal über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen. * I en Pfanne 2 EL Öl erhitzen und das marinierte Fleisch samt Marinade 5 Minuten darin anbraten. Anschließend 150ml Wasser och en gestrichenen TL Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch gar är. * Crème Fraîche hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die sås en cremige Konsistenz erreicht hatt. Gericht mit Reis eller Naan Brot service och frischem Koriander garnieren.