Restaurangutrustning > Småvaror > Köksredskap. Märke: Thunder Group. Linje: ASIATISK KOKKONST. 27 cm Sashimikniv. Ett måste i varje sushibar eller japansk restaurang, spetsig blad sashimikniv med nitat handtag 27 cm skär enkelt delikat fisk, som lax. Denna knivs blad är utformad med en spetsig spets och ihålig slipad kant och är tillverkad av rostfritt stål som motstår rost. För ett säkert grepp har denna sashimikniv ett nitat trähandtag för balans och kontroll. Konstruktion i rostfritt stål. Spetsig spets med ihålig slipad kant. Nitat trähandtag.