Vietnamesisk kanel är en utsökt och sällsynt kanel med rika, söta toner, som skiljer sig från Sri Lankas söta kanel som är citrusaktig och mer cederliknande. Även om den är relaterad till Sri Lankas kanel, är denna art närmare besläktad med indonesisk och kinesisk kanel. Vår vietnamesiska kanel kommer från Yên Bái-provinsen i Vietnam, där bönder planterar plantor och skördar kanel efter att träden når 8-12 år i mognad. Efter att de skördats återplanteras området, vilket gör detta till en regenerativ process. Perfekt för enkla kvällsmåltider. Perfekt med baknings- och kaktillbehör. Perfekt för allt höst, höstdekor, Halloween, Thanksgiving och jul. Också en bra strumpstopper!