Beef'ish är en välsmakande och fyllig växtbaserad buljong. Den har en djup smak och är bra i rätter där du vill lägga till en smakrik och rik smak. Använd den i fricassees och sjudande mat samt i soppor och buljonger. viktigt i både klassiska och nya recept. 2 msk. (ca 20 g) per liter/kg. Lägg direkt till vätska, produkt eller färdig maträtt. Prisbelönt Uhhmami. Världens bästa nya ekologiska produkt. Biofach 2023, den största ekologiska mässan i världen uhhmami valdes som den bästa nya produkten. SIAL Paris oktober 2022 Uhhmami var guldvinnaren i C.F.S Restaurang, Catering och Foodservice. Pionjärer av Michelin-stjärnchef Frank Lantz, Uhhmami är ett veganmärke som förvandlar klassiska rätter som vi alla känner och älskar till smaskiga, växtbaserade alternativ. Uhhmami handlar inte bara om att imitera- elementen i köttbaserade smaker utan snarare uppfinna dem för att skapa helt nya smaker med färska, ekologiska och grymhetsfria ingredienser.