Den här boken har receptuppbud som passar både vegetarianer och flexitarianer! Människor har många anledningar till att välja att följa en diet som är mer växtbaserad, eller helt så. Denna bok tar hänsyn till den nuvarande inflationen på köttpriserna och citerar fakta om industrins ohållbara natur. Vid sidan av detta kommer författaren att utforska fördelarna med att använda mer baljväxter, nötter, spannmål och andra ingredienser i recept. Recepten som innehåller valfria köttingredienser kommer inte att innehålla det som smakgivaren i mitten. Snarare används det strategiskt för att få fram dimensioner i de andra ingredienserna i skålen. Organiserat efter måltidstyp täcker recepten i den här boken ett brett utbud av hungernivåer och tillfällen, inklusive söta godisar - alla vegetariska, med några valfria kötttillägg. (Den här boken kan innehålla ett skarpt märke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllslitage.)