Oltresole karamelliserade fikon är en hantverksmässig sylt som endast innehåller produkter utvalda från vårt territorium. Tidigare, för att konsumera dem under vintern, samlades lite omogna, karamelliserade med socker, på spisen och lagrades i glasburkar. De karamelliserade fikon utöver solen tillagade med endast tillsats av socker och citronsaft framkallar därför de typiska smakerna av tradition: ett mycket enkelt recept men så gott att överraska alla smaker. Läckra att kombinera med färska eller åldrade ostar, du kan använda dem för dina aptitretare eller för dina mer kreativa recept som skedar av skedar. En mångsidig produkt med stor gastronomisk potential att upptäcka. Tillverkad med en hantverksmetod utan konserveringsmedel, färgämnen och smaker. Parningar: perfekt i början av en måltid tillsammans med mjuka ostar eller i slutet av luncher och middagar med åldrade ostar.