Ökenblomma - Småskalig Rå Honung

Mörk, djärv, sammetslen och omöjligt slät, vår Desert Wildflower är en mörk, rik honung som kommer från de solindränkta meskitträden i Kaliforniens Imperial Valley. Med toner av rök, svart te, vanilj och varm karamell är denna honung djupt lager på lager—mer som en fin sprit än ett sötningsmedel. Kombinera den med lagrade ostar, mörk choklad eller fikon. Ringla över rostade sötpotatisar, glaserade morötter eller brynt fläsk. Rör ner den i whiskeycocktails, rökiga teer eller morgongröt. Eller låt den stå för sig själv—bara en sked på tungan, och du kommer att förstå. Oblandad. Ofiltrerad. Oförglömlig.