Producent: Familjen Trikalinos Ursprungsregion: Dafni, Grekland. Nettovikt: 300g. Fraktvikt, inkl. förpackning: 550g. Trikalinos Havssalt är ett rent smakrikt kristallsalt som skördas från traditionella saltpannor längs de berömda "Salinas" i Missolonghi–Aitoliko-lagunerna i Grekland. Vad gör Trikalinos Havssalt så speciellt? Trikalinos Havssalt är något fuktigt men ändå krispigt. Det behåller havets naturliga smaker och näringsämnen. Är saltet som har genomgått de minsta möjliga behandlingarna och innehåller inga tillsatser, inga klumpförebyggande medel eller några förbättringsmedel. Erhålls genom varsamma procedurer genom naturlig solavdunstning av vattnet i saltpannor, vilket tillåter kristaller att bildas och fånga oförändrade mineraler och spårämnen. Är den hemliga ingrediensen för alla kockar som använder det för att höja smaken på sina skapelser. Trikalinos Havssalt kan användas både i matlagning och som ett avslutande salt för vilken maträtt som helst, eftersom det snabbt och jämnt löser sig i maten under tillagning och smälter harmoniskt med andra smaker.