Porcini svampgryta (Sottoli linje i kruka - 180 g) Den kalabriska Porcino är en av de mest värdefulla svamparna i det kalabriska landet, den sticker ut för sin mörkbruna färg, dess berusande lukt, sin köttiga konsistens och dess intensiva smak. Traditionen har det nyligen skållas i surt vatten så snart det skördas och bevaras i god olivolja. Porcini svamp trifolat är utmärkt att avnjutas på bröd, kött och stuvad eller grillad fisk. Livsmedelsprodukt bearbetad enligt traditionella metoder i mer än 20 år, med endast högkvalitativa råvaror, utan tillsats av konserveringsmedel, för att återupptäcka autentiska och äkta smaker.