Jag är "Rött guld", det berömda Alea Red Hawaii-saltet. Mitt namn kommer från min intensiva färg, som jag tackar den hawaiianska leran för. Men jag är mer än bara vacker att se på: Med min fina, mineraliska smak och mitt extraordinära utseende får jag varje maträtt att stråla. Mitt ursprung ligger på ön Molokai, där jag berikas med röd lera i traditionella processer. Denna ger mig inte bara min djupröda färg, utan också en oöverträffad kryddig smak. Jag är särskilt populär bland finsmakare och kockar som söker det speciella.