LalBrew NovaLager™ – Hybrid Lagerjäst för rena, krispiga öl med snabb jäsning (11 g | 0,38 oz) Brygg rena, smakrika lager med hastighet och precision. LalBrew NovaLager™ är en icke-GMO hybrid lagerjäst som ger släta, krispiga resultat och snabba jäsningar över ett brett temperaturområde. Perfekt för professionella bryggare och avancerade hembryggare som skapar moderna eller traditionella lagerstilar. Ren lager smak. Snabb ale-liknande jäsning. Inga svavelbismaker. Utvecklad för att kombinera den rena avslutningen av en lager med hastigheten och prestandan hos en alejäst. En ny Saccharomyces pastorianus-stam från Group III-linjen, NovaLager™ jäser från botten och utmärker sig i både kalla och varma förhållanden (10–20°C).