Ekologiskt Matcha-te av premiumkvalitet från Bowlpros

Premium ekologiskt Matcha-te från Uji-regionen i södra Kyoto-prefekturen, Japan. Matcha levereras som ett pulver och har fått sitt goda rykte genom japanska buddhistmunkars användning, som uppskattade dess fördelar och egenskaper. Färgen är klargrön med en mycket intensiv och ren smak. Produkten innehåller varken socker, konserveringsmedel, gluten eller allergener. Matcha tillverkas av stenmalda blad från den andra skörden och är av lägre kvalitet än Ceremonial Matcha, men fortfarande av hög kvalitet och över Culinary grade. Bladen odlas i skuggade områden, täckta med nät för att minska solljuset som plantan absorberar. Detta ökar produktionen av klorofyll, vilket ger de värdefulla näringsämnena i bladen.