Förbättra din sous vide-matlagning med Winco ESV-IB Sous Vide Isoleringsbollar. Dessa innovativa isoleringsbollar är utformade för att bibehålla den idealiska matlagningstemperaturen genom att minska värmeförlust och avdunstning i öppna matlagningsbad. Setet innehåller 100 stycken hållbara polypropenbollar, alla snyggt förpackade i en praktisk nätpåse för enkel förvaring och hantering. Perfekt för både professionella kök och hemmakockar, dessa isoleringsbollar hjälper till att hålla dina ingredienser nedsänkta för jämn matlagning, vilket säkerställer optimala resultat varje gång. Med en värmebeständighet på upp till 230°F (110°C) klarar de kraven för sous vide-matlagning och mer. Viktiga egenskaper: * Håller ditt sous vide-bad vid önskad temperatur genom att minimera värmeförlust. * Ger gott om täckning för ditt matlagningsbad med 100 isoleringsbollar, förpackade i en praktisk nätpåse. * Tillverkad av hållbar och livsmedelssäker polypropen, vilket säkerställer långvarig användning. * Håller matpåsar nedsänkta, vilket främjar konsekventa matlagningstemperaturer och jämna resultat. * Tål höga temperaturer upp till 230°F (110°C), vilket gör dem idealiska för sous vide-applikationer. * Sprid enkelt bollarna över ytan av vattenbadet för att minska avdunstning. * Designad för upprepad användning, vilket sparar kostnader och minskar avfall. * Hjälper till att bibehålla en konsekvent vattentemperatur, vilket förbättrar den övergripande effektiviteten i din matlagningsprocess. * Lämplig för användning i alla öppna vattenbad, vilket förbättrar sous vide, långsam matlagning eller andra temperaturkontrollerade matlagningsmetoder. * Nätpåsen möjliggör enkel förvaring och transport, vilket säkerställer att bollarna är organiserade och redo att användas. * Master Case: 48 EcoQualityInc. har vunnit förtroendet hos yrkesverksamma inom livsmedels- och gästfrihetsindustrin i över två decennier. Vårt omfattande sortiment av kommersiella produkter, från bordstillbehör och köksverktyg till matberedningsartiklar, används av kulinariska experter över hela världen. Designade för att klara påfrestningarna i hektiska kommersiella kök, är våra produkter nu tillgängliga för passionerade hemmakockar som kräver professionell kvalitet hemma.