Ekologiska och glutenfria tuggskedar med grönt linsmjöl INNOVATIONSPRIS PÅ MONTE CARLO GASTRONOMI 2022 GRAND PRIX FÖR LIVSMEDELSINNOVATIONSJURYN GRAND EST 2022 (INOVAL) Perfekt för att välkomna dina gäster i ett gemytligt ögonblick fyllt med aperitifer samt söta rätter. Till exempel erbjuder vi dig följande förslag: Aperitif förslag: - Hemgjord guacamole toppad med en liten räka - Crème fraîche och gräslök mousseline toppad med utsökt rökt lax - Fig confit toppad med sin välsmakande Foie-Gras Bleu d'Auvergne från din ostmakare tillsammans med en liten touch av Griotte körsbärskonfit gör också en utsökt sidrätter för ostälskare. Söta förslag: - En läcker hemlagad chokladmousse toppad med röd frukt - Vaniljglass med hemlagad smält chokladcoulis - Hemlagad vaniljsås toppad med säsongens röda frukter