Vi producerar våra kålrot direkt på Silano-platån genom att bearbeta dem för hand och enligt den kalabriska traditionen. Vi använder endast utvalda råvaror av hög kvalitet men framför allt använder vi inte någon typ av konserveringsmedel, färgämne eller annan ingrediens som inte är naturlig. Till detta lägger vi extra jungfruolja och lokalt producerad vinäger. Ingredienser: Kålrot 85%, Extra Virgin Olive Oil, solrosolja (i varierande proportioner), vinäger (innehåller sulfiter), chilipeppar, vitlök (innehåller sulfiter) och salt. NATURLIG PRODUKT När du har öppnat, täck med olja och förvara i kylen.