Genom att ta en titt på naturens äldsta sötningsmedel dyker honungsfrågan ner i "gudarnas nektar" i alla dess former. Recept som "Bee-Stung Cake" och "Amaretti Cookies with Orange Blossom" lutar åt den söta sidan, medan "Za’tar-bakad blomkål med pinjenötter", "Honungsbakad fetaost med lavendel och rågkex" och "Getost- och björnbärstartletter" lär ut smakrika användningar för ingrediensen som traditionellt anses vara för dessert. Utforskningar av bikupans lager, honungens historia och vilda honungssorter visar hur honung skiljer sig över tid och över världen. En handledning för att göra mjöd leder in i en berättelse med en biodlare och andra artiklar, vilket fyller ut bilden av den populära ingrediensen.