Pride of India tar med sig naturligt odlad mat och växtbaserade produkter från Indien som förbättrar människokroppens allmänna hälsa genom den århundraden långa traditionen att konsumera rena livsmedel från gård till bord. Pride of India naturligt svart senapsfrö hela är ett rundformat, svartbrunt färgat frön. Det är en växtart i släktet brassica och är mycket skarpare än andra typer av senap som gula och bruna frön. Det ger intensiv smak till rätter.