Organiska nektarer kallpressade ekologiska criollo cacao nibs är fantastiska som ett komplement i smoothies. Lite bittra, dessa osötade ketovänliga nibs är ett fantastiskt krispigt mellanmål och en otrolig källa till magnesium. Kakao konsumeras alltmer för sina näringsrika och hälsofrämjande egenskaper som det har varit i många kulturer i tusentals år. Kakaobönor (theobroma cacao/rå choklad) är källan till all choklad och kakaoprodukter. Theobroma betyder bokstavligen mat av varorna - så kallad från fröens godhet och mexikansk benämning de krossade fröna chokladkakao konsumeras alltmer för sina näringsrika och hälsofrämjande egenskaper, som det har varit i många kulturer i tusentals år. Kakao innehåller många kemikalier som förbättrar läkare och mentalt välbefinnande, inklusive ett otroligt rikt utbud av magnesium. Andra viktiga mineraler som finns i kakao är kalcium, zink, järn, koppar och kalium.