Kodomjöl även känt som 'Varagu' på tamil. Det kallas Varagu på tamil, Kododhana på hindi, Arikalu på telugu, Harka på kannada, Koovaragu på malayalam och Kodro på gujarati. Kodomjölsgräs kan bli upp till fyra fot högt, med smala blad som kräver väldigt lite vatten för att växa. En näringsrik källa, ett utmärkt substitut för ris och vete. Med hela 11% protein per 100 gram är det också en rik källa till fiber, kolhydrater, fett och en imponerande mängd kalcium, järn, polyfenoler och olika andra näringsämnen. Kan användas för att göra Dosa, Pulao, Pongal, Idli, Kheer, Upma och mycket mer. Begränsat till 5 paket av valfri 500g hirs över Little, Barnyard och Foxtail hirs.