Uppfunnen en kväll under ett slag för Bonaparte av hans kock i Marengo i Italien, har kalvkött Marengo blivit en traditionell fransk maträtt som vi erbjuder er idag. Potatis kokt 58 %, skummjölk 38 %, osaltat smör från Isigny 2,8 %, salt. Eventuella spår av spannmål som innehåller gluten, skaldjur, fisk, soja, selleri och senap.