Blommig källa & ursprung Denna härliga honung är gjord av nektar av den klockformade blåbärsblomman. Många blåbärsodlare kommer att ingå avtal med biodlare för pollineringstjänster. I genomsnitt är grödorna tre gånger högre när bikupor placeras i närheten. Efter blomningen slutar, biodlare hämtar sina bilådor och får sedan skörda en mycket välsmakande honung. Vårt nuvarande utbud av blåbärshonung kommer från centrala Oregon. Flavor Profil Denna förtrollande honung är tjock och medium söt, med en rolig fruktig burst som sedan upplöses till en subtil men långvarig bärsmak. Berrysmaken är inte lika uttalad som med björnbärhonung, men det är fortfarande mycket där. Tillgängliga storlekar Vi erbjuder denna honung endast i en plastflaska på ett pund. Mat Parningar Denna honung är bra med örtte eller i en honungsvinaigrette.