Banneton Oval Pan Mold, 27x13 cm, är en viktig produkt för bageriälskare. Denna form, tillverkad av Rattan, är en del av den kända linjen av BANNETON IBILI-jäsningsformar, utformade för att underlätta arbetet med att manipulera massor. Dess ovala form hjälper till att upprätthålla en mer enhetlig konsistens i hydratiserade massor, vilket möjliggör en bättre uppskattning av jäsningspunkten genom korgspiralerna. Dessutom gör dess design det enkelt att transportera och dumpa degen på ugnsbrickan på ett bekvämt och säkert sätt. En distinkt detalj i denna form är att den ger brödskorpan mycket attraktiva spiralformer, vilket ger en touch av konst till varje brödbit. Med Banneton Oval Pan Mold får du inte bara läckra bröd utan också vackert presenterade.