Pasta di Gragnano I.G.P. - Pasta av durumvetegryn Några idéer om hur man kan förbereda dem, här är några: Med fisksås Med bottarga Med pesto På medelhavsvis (tomatpuré, tonfisk, ansjovis, oliver, kapris). Producerad med långsam torkningsprocess: från 24 till 36 timmar Koktid: 13 minuter