KRYDDPEPPAR

Jamaicapepper, även kallad kryddpeppar eller mexikansk peppar. Används mycket i karibisk matlagning. När kornen har torkats har de en längre hållbarhet än den malda produkten, så det är lämpligt att mala dem vid användningstillfället. På engelska kallas den "allspice" eftersom smaken påminner om en blandning av tre kryddor: kanel, muskot och kryddnejlika. Den har antioxidativa, antiseptiska, smärtstillande egenskaper och lindrar magbesvär. URSPRUNG: * Jamaica INGREDIENSER: * Jamaicapepper EGENSKAPER: * Chokladfärgade bär med en storlek på ca 2 mm. * Kryddig, med en fruktig söt ton. ALLERGENER: * Innehåller INTE allergener. RÅD OCH ANVÄNDNING: Används för att förbereda såser, kött, fisk, marinader, ostar, bröd, bakverk och vissa typer av drycker. RECEPT: * makrill i tomatsås med gurkmeja och kryddpeppar BÄST FÖRE-DATUM: Se på förpackningen. FÖRVARINGSSÄTT: Förvara på en sval och torr plats. NETTOVIKT: * Glasbehållare (100g) * I lösvikt (100g · 200g · 500g · 1000g)