IT SÅS Charapita varm sås! Nytt rent utseende Fall av 6. Charapita växer vilt i Peru, särskilt Amazonas regnskog. De är bara storleken på en ärt och anses vara en av de dyraste pepparsorterna efter vikt. Aji Charapita är en av de mest utsökta och smakrika paprikorna i världen. De är små, men de har stor värme och bra smak. Den vackra doften och smakprofilen är mycket blommig och fruktig med noter av ananas och citrus. I Peru är dessa små paprika mormors kökshemlighet. De flesta matlagningshushåll har en växt på sin trädgård eller växer i fönstret. Vi skapade IT SAUCE, Aji Charapita för att vara lika mångsidig som våra tidigare såser. Den har en ljus vinägerbas med balanserade smaker av senap, ananas-citrus och en vacker tropisk fruktfinish. Vissa applikationer (andra än det uppenbara) som vi har använt IT SAUCE, Aji Charapita för är saker som fläsk- och ananastacos, Veggie Marinades